Aperol Spritz
For to år siden var vi på sommerferie i Italien, hvor vi blev introduceret til Aperol Spritz. Vi så at alle italiernere drak denne meget smukke orangefarvede drik, og blev også selv hooked. Da jeg var på Mother i søndags og det samtidig var ulideligt varmt, ville lykken ingen ende tage, for de serverede Aperol med maaange isterninger :-).Det var lige før at samtlige gæster bestilte sådan en sag, forståeligt nok! Og selvom jeg et par dage forinden havde drukket mig fuld i bl.a. Aperol, var jeg også på… Her til aften er endnu en gledet ned, og så endda med Asti. Vi har jo ferie for dælen.
Det er nemt at lave og kræver bare en mousserende vin – eller hvidvin, Aperol og danskvand. Og nu er det jo Nicolai der har en fortid som bartender på Barbar bar (Vesterbro Torv), og derfor ham der laver drinks herhjemme. Men sådan en sag indeholder 3 dele vin, 2 dele aperol og 1 del danskvand. Og isterninger naturligvis. Jeg er ikke fan af alt for meget bitterhed, så den får lidt ekstra danskvand i mit glas. Jeg kan heller ikke tåle for høj promille, så det er ganske fornuftigt at tynde den ud for mit vedkommende. Er I på Aperol Spritz? Vi er… Og neeeeeej indlægget er ikke sponsoreret!
SKÅL! –
-Sebrina
Var også dybt misundelig på jeres drinks i søndags, men synes ikke sådan en matcher amning så godt 😉