Vi har jo faktisk taget hul på en ny uge, og dermed også en ny madplan. Jeg glæder mig meget til lør
Se næste indlæg >
Sunde cookies.. ja!
Og de er overraskende gode!
Det skal du bruge
- 2 små bananer/ 1 stooor banan
- 130 gram havregryn
- 2 spsk smeltet kokosolie
- 1 tsk stødt kanel
- 1 håndfuld nødder (vi brugte mandler)
- 1/2 dl. kærnemælk
- lidt hakket mørk chokolade (vi havde kun en lille håndfuld)
Bananer moses med gaffel. Herefter røres havregryn og kanel i. Kokosolie og kærnemælk tilsættes, og hakkede nødder og chokolade røres i – det er en ret massiv masse! Så formes der kager alt efter smag og behag, og bages på 175 grader i ca. 20 minutter.
De ser lækre ud, og opskriften skal klart afprøves 🙂