jo den er god nok. I dag er Alvin fem måneder gammel! Det er altså ret vildt.. Kan huske at jeg til
Se næste indlæg >
snacks til madpakken eller eftermiddag
Kan I ikke hjælpe med lidt gode ideer til snacks til madpakken eller eftermiddag. Vi snakker her snacks til Aya. Hun får frokosten i børnehaven, men skal have noget med til formiddagen og eftermiddagen. Det har vi jo ikke været vant til før, så er ved at løbe liiidt tør for ideer, og der har ofte været en klapsammen, figenstang og lidt grønt og frugt med. Har da fået bagt lidt til fryseren, men det kunne da være godt med nogle input? Så skyd løs med gode ideer. Nu går jeg jo hjemme på barsel, så jeg har faktisk nogenlunde tid til at få lavet noget lækkert. Ovenstående er lidt frugt blandet med creme fraiche og vaniljepulver. Det var så åbenbart kun et hit for moren… 😉
-Sebrina
Kender du opskriftsbogen “Kram i madkassen” af Sif Orella? Der er opskrifter på flere gode madbrød, hvoraf flere kan tages direkte fra fryseren og lægges i madkassen. Det fungerer godt hjemme hos os.
Derudover pakker vi altid frugt og grønsager. Grønt kan være agurkestave, tomater, gulerødder eller peberfrugt – desværre er andre grønsager pt ikke “godkendt” herhjemme. Vi kommer tit også en frikadelle, en ostestav eller feks et kyllingslår i madpakken.
Generelt er vi tilhængere af rester fra aftensmaden eller noget fra fryseren – det er nemt og giver god variation. Variation er nemlig efter min erfaring kodeordet; uanset hvor lækker en rugbrød med leverpostej måtte være, er det bare ikke fedt dag ud og dag ind.
Jeg håber, at andre også deler idéer; det er altid rart med ny inspiration.