så sådan her ud i gårbluse H&M;, nederdel Gina Tricot
Se næste indlæg >
kartoffel/hvidkålssuppe
den Aya var så glad for 😉 Nu har vi så også spist suppe i tre dage, så det må være slut! Men fik lavet en kæmpe portion af ca. 500 g. kartofler, 2 løg, 3/4 hvidkål, 1 porre, 2 bladselleristilke, 1/2 l. letmælk (kan godt undværes), 2 liter grøntsagsbouillon, frisk timian og salt og peber efter smag. Dertil creme fraiche, bacon og hjemmebagt grovflüte
- løg og porrer snittes og steges
- herefter skrælles kartofler og skæres i grove stykker, selleri hakkes, og hvidkål rives. Dette vendes også med løg og porrer
- herefter tilsættes bouillon og timian og suppen skal koge i ca.. 30 min. Steg bacon imens!
- blend den derefter, og vi bugte mælken til at få den konsistens vi ønskede, og smag til med salt og peber
- herefter serveres suppen med bacon, creme fraiche og brød
jeg bager altid på gefühl, men til dette flüte er der brugt gær, hvedemel, fuldkornsmel, lidt rugmel og durummel samt olie og tørret timian + lidt havsalt.
Mmm, vi spiser også rigtig meget suppe herhjemme. Det er nemt og ungerne elsker det 😉